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樓主??
雅苑街,對于住在江南的人應該都不陌生吧。
當然,也有慕名而來的吃客。或是為了一碗咸湯圓,或是為了一條辣子魚……
當雅苑街要拆的消息傳來,金小薇其實是有點不舍的。
在這附近工作了5年,卻沒有好好地走一走。
于是,金小薇決定,趕在拆遷之前,來雅苑街逛一逛,看看這里的美食~
首當其沖的,非小方桌莫屬了。這家小館子以純正八婺菜為主打特色,單單這名字,就很有意思,“小方桌,一桌子,一家人”,滿滿一桌子的金華家常味飯菜,一家人圍坐在一起聊天吃飯,其樂融融。這家店很新,就在雅苑街市政府這一頭的路口,走進去就能看到。
用餐環境挺干凈,四人方桌錯落安放,簡約而溫馨,綠植的點綴讓空間變得更加舒適。餐廳二樓還有一個可容納12人左右的包廂。
壽生鴨是店里的招牌菜,還有金華人常見的家常菜,人均只要二三十塊,性價比還是不錯的。據老板介紹,來這里用餐的客人,多是附近的居民和上班族,他們已經把小方桌當做了食堂。
在雅苑街,這算是年齡最老的店了吧,開在這里16年之久。老板是湯溪人,年輕的時候自己掌勺,現在年紀大了,主廚變成了女兒。店里沒有其他的員工,只有一家三口。“沒什么大理想,只想把湯溪正宗的美味燒給大家吃。”
剛走進店里,一種樸素的氣息撲面而來。環境一目了然,桌椅擺放整齊,簡單干凈,沒有額外的裝飾。菜單也是老板的女兒手寫的,小炒店一般都是看菜點單的,所以菜單并不是很全。
湯溪土菜,當然來這里不可錯過的就是湯溪的特色菜肴了,爛酸菜滾豆腐、蔥花肉、臭豆腐、炒肉圓……同樣人均只要二三十塊,值得一試。
這家店在蘭溪很有名,算得上是蘭溪16年老店了,相信吃貨們都知道它吧。金華店在雅苑街開業還不到一年,卻吸引了很多吃客慕名而來。
蘭溪辣子魚、辣子雞是店里的招牌菜,愛吃魚、吃雞的人一定不能錯過了。據老板介紹,店里的雞鴨魚肉都是現殺現燒,魚更是水庫直接供應,為了保證食材的新鮮。魚肉鮮嫩,分量足,辣椒開胃,很適合重口味。
店里環境簡約大方,二樓還有包廂。相比較商圈的美食店,周末人 流量高的特點,老板逗笑道,“我這里相反,附近的上班族來吃魚的人反而比較多。”
這家店在雅苑街的小弄堂里,平時不仔細看很可能會錯過。用傳統的地灶,加上柴火現場燒制的火鍋,很不一樣呢。很多吃過他家的食客覺得,用柴火燒的味道會更香,原汁原味。
別看這是一家火鍋店,環境卻十分獨特。綠葉的點綴,讓整體空間變得小清新了許多。除了開放的座位,還有幾個隔斷,適合喜靜的人。作為火鍋必備的蘸料,也滿滿當當排了一圈。閑暇時,約上朋友,來這里吃一頓土灶柴火燒的火鍋,似乎找回了小時候的記憶。
這家店就和名字一樣,吃的就是簡單的素食自助,25元一位。吃慣了海鮮自助餐,偶爾來一頓素食,也是一個不錯的選擇。
老板說,提倡素食概念,緣于現在生活的忙碌,很多人都忽視了自己的健康需求。這里的原材料都來自湯溪農村,無污染的綠色食品。
老板看得出來還是一個文藝的人。餐桌的拐角還擺放了書籍,隨處可見的健康素食標語……
這家店的小吃內容很豐富,除了面條外,早餐還有餛飩、餃子。面館環境整體干凈整齊,你可以選擇來這里堂食,當然也可以外賣。
說實話,面館在大街小巷里并不少見,而這家重慶小面,最特色的小吃當屬烏佬果了。烏佬果的餡一般是由豆腐、蔥白、碎肉等葷素搭配而成,皮薄透明,一盤亮閃閃的如玉一般,看起來很有食欲。
別看它的門頭很破舊,里面卻很干凈。老板娘在這里開店也有4年了,湯圓全部都是手工現做。在這里,你可以吃到現在少見的咸湯圓,當然也有餃子。價格很公道,10-15元之間。
當天小薇來店里已經下午兩點了,一位顧客正在吃湯圓。她說家住在附近,剛好瑜伽結束,來吃一碗湯圓。清爽不油膩是這家店湯圓的主要特色。
這家店剛開業不久,店里的裝修很清爽。老板娘是龍游人,把龍游的特色小吃,比如發糕、清明果、醬果等帶來了金華。鴨頭也是這家店的一大特色,老板娘說,很多人來店里都喜歡點鴨頭呢。
這是一家全國連鎖的麻辣燙,相信很多吃貨都聽過吧。老板是純正東北人,他告訴金小薇,這里的面都是東北的特色面,比如牛筋面、玉米面等,都是東北直郵過來的。
牛骨湯是他家的特色,精選本地黃牛大腿骨,牛腰油浸泡,文火燉煮9小時,熬制成牛奶一樣的高湯……
這家店的名字很有意思,把它的特色小吃都連在了一起。小時候沒有什么零食,這種雜糧倒是挺多的,現在想起這種香噴噴的味道還記憶猶新呢。而蕎麥餅無疑就是記憶里的美食之一。據老板說,在金職院也有它的分店哦~
米食家對金小薇來說,是公司附近比較靠譜的簡餐了。平時懶癌癥犯了,不想出門,就隨手點一份簡餐外賣。同事偏愛他家的紅燒肉,而我比較喜歡土豆肉絲套餐。價格方面,大概20元一份,可能比一般的快餐稍貴一些,不過口感不錯,還是值得推薦的。
在金小薇的印象里,現在的黃燜雞實在是太多了,味道也就一般,說不上好吃,也說不上難吃。而這家速味居黃燜雞和其他店有所不同的是,專注做黃燜雞3、4年,食材很用心,所用的雞腿是自己加工的,而不是選了現成的。店里菜單很簡單,只有5種。悄悄說一句,金小薇的同事總愛叫這家的黃燜雞。