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? ?? ?? ? 下帥酸水豆腐是以食用酸醋點制而成，是純正的原生態綠色健康食品，結石患者也可以放心食用。

? ?? ?? ? 傳統石膏豆腐是以食用石膏點制而成，吃多了容易導致結石。有些黑心商家使用工業石膏做的豆腐對身體傷害更大。

下帥酸水豆腐的豆腐花是云絮狀的，所以豆腐成型后切面會看到有一些不規則的小蜂窩。而傳統石膏豆腐花的形狀眾所周知，型成? ?? ? 豆腐后它的切面是光亮平滑的，中間沒有蜂窩狀。這就是下帥酸水豆腐和傳統石膏豆腐的外表直觀區別。（有圖詳解）

? ?? ?? ???下帥酸水豆腐食用時會感覺到有豆香味，爽口而滑嫩。

? ?? ?? ?? ?傳統石膏豆腐食用時因為豆香味被石膏的怪異苦味所掩蓋，雖然滑

本人就是下帥的，對于現在懷城市面上有些人以石膏豆腐冒充下帥酸水豆腐深惡痛絕（本人買過，一試就知），去年也有人說在懷城賣的下帥豆腐有酸餿味，我想說的是，那肯定是無良商家把前一天沒賣完的過夜后又拿出來賣了，豆腐本來就是應該當天買當天吃的（會保鮮的也不要超過二天），沒經過保鮮處理不餿才怪！

? ?? ?? ?? ?看到家鄉的美食明珠蒙塵，心里真不是滋味，有心把正宗的下帥酸水豆腐推薦給各位美食專家，有意品嘗者可加我微信或者來電：18718704512??一中短號：674512

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