“雨潤靈芽露嫩尖，五鳳茶山春占先”。陽春三月正是五鳳萬畝茶園吐新飄香的大好時節(jié)。4月1日上午，記者在蒼南橋墩鎮(zhèn)八畝后村舉辦的第十二屆溫州（蒼南）開茶節(jié)暨五鳳茶園鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)看到，從四面八方趕來參加開茶節(jié)儀式，以及觀摩采茶、觀茶、制茶、品茶和有關(guān)茶文化書畫現(xiàn)場展示、文藝演出的游客們，為節(jié)日的茶山增添了一道道亮麗風景。

橋墩是華南茶區(qū)和浙江茶區(qū)的交匯地。橋墩鎮(zhèn)委書記鄭賢跑告訴記者，特別是五鳳社區(qū)全年氣候溫暖濕潤，熱量豐富，冬無嚴寒、夏無酷暑，終年云霧繚繞，土層深厚，方圓29.5平方公里內(nèi)無任何工業(yè)性污染源，茶葉產(chǎn)品全部達到省級無公害農(nóng)產(chǎn)品認證標準。優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候條件，使得五鳳成了浙江早春茶葉最早萌芽的地方，橋墩也被稱為中國茶樹良種的發(fā)祥地之一。他說，近年來，橋墩依靠得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢，先后建設成了五鳳香茗園、茶文化主題公園、美麗民居、茶生產(chǎn)體驗區(qū)等，并榮獲了“中國茶文化之鄉(xiāng)”“中華文化名茶――蒼南翠龍茶”等榮譽稱號，基本形成了以“茶文化”為核心，以萬畝無公害茶葉基地為依托，以生態(tài)休閑旅游為特色，集人文、自然景觀、農(nóng)業(yè)觀光和休閑度假為一體的農(nóng)家樂休閑旅游區(qū)。不斷壯大的茶產(chǎn)業(yè)、良好的生態(tài)環(huán)境和美麗鄉(xiāng)村建設帶動了八畝后村生態(tài)旅游業(yè)和民宿業(yè)的迅猛發(fā)展。

茶道即人道，茶緣即人緣。看到當天游人如織，人氣滿棚的情景，浙江蒼南綠劍茶葉有限公司董事長兼總經(jīng)理張美宣有分歡喜幾分愁。五鳳自2006年3月5日成功舉辦首屆溫州開茶節(jié)之后，為五鳳茶葉走向全國搭建了新平臺，帶動了茶鄉(xiāng)“觀茶海、品香茗、農(nóng)家樂”的休閑旅游觀光業(yè)的發(fā)展，成為我縣名聲在外的一張精美的“綠色名片”。張美宣略顯沉重地說，前段時間的異常天氣，使得初春的氣候顯得比往常冷。八畝后明前茶采摘時間推遲了十幾天，部分早茶品種還因寒冷影響，估計同比減產(chǎn)50%左右。

五鳳的茶葉種植面積占了全縣茶葉的半壁江山，而八畝后的早茶在2000多畝的基地規(guī)模中占比為30%左右。浙江蒼南綠劍茶葉有限公司董事長張美宣介紹說，公司在前幾年就從優(yōu)化改良茶葉品種和加大茶葉科學管理這兩方面下功夫，在茶葉專家的指導下，茶農(nóng)們對茶樹增施肥、受凍保護、枝葉修剪，使當?shù)卦缬谌?周左右出產(chǎn)早茶。今年的寒冷天氣直接影響早茶的大面積采摘，造成市場上早茶數(shù)量減少，但因為“五鳳香茗”在市場上聲名鵲起，這對五鳳早茶的價格可能會起一定的提升作用，今年早茶價格一公斤達3000元，畢竟物以稀為貴。

八畝后村黨支部書記李步生告訴記者，，茶葉品牌逐步打響，目前已成功開發(fā)了“蒼南翠龍”“金劍紅”紅茶等系列地方名茶。在浙江省第15屆名茶評比會上，“五鳳香茗”被評為“二類名茶”。“五鳳香茗”自品牌創(chuàng)立以來，多次在各類茶葉展示會上獲得金獎，同時還獲得了中國茶葉博物館頒發(fā)的中國特色茶收藏證書，產(chǎn)品在杭州、北京、蘇州、濟南等大城市的茶葉市場上都享有較高的聲譽。他介紹，現(xiàn)在八畝后茶葉企業(yè)堅持內(nèi)外銷結(jié)合，內(nèi)銷緊盯北京、上海、蘇州市場，外銷出口就是代理加工安徽、江西、上海等地茶葉產(chǎn)品。目前茶葉基地一年總產(chǎn)量在60噸左右，不包括外加工，全部加起來每年超出500噸以上。

綠劍茶業(yè)有限公司前不久剛被命名為“浙江省標準化名茶廠”，全縣僅此一家。同時，記者還了解到，八畝后茶葉基地不但每年為村民增加收入300萬元以上，且在五鳳獲國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基礎(chǔ)上，去年又獲得中國30座最美茶園的殊榮，這對五鳳茶葉打造生態(tài)綠色品牌添加了沉甸甸的“砝碼”。